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Ultimamente he estado corriendo mucho. Muchísimo. Correr es una de esas cosas que me cuesta, y eso hace que me apasione mas con ese deporte. Una de las cosas a las que tuve que acostumbrare nuevamente fue a consumir agua diariamente. Siempre me preocupo de que mis hijos estén hidratados pero me olvido de hacerlo por mí. Estos fueron algunos de los tips que puse en practica para motivarme a beber agua nuevamente.

- Hazlo con alguien. Por ejemplo una amiga, así podrán alentarse diariamente reportando cuantos vasos bebió cada una. Un poco de sana competencia ayuda y lo hace mas divertido.

- Ten a la mano una botella de agua siempre.  Muchas veces tomaba agua mientras esperaba a que la luz del semáforo cambiara a verde simplemente porque la botella estaba ahí. 

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  – Establece recordatorios. Ya sea en su computadora o teléfono u otro dispositivo. Estoy segura de que hay también aplicaciones por ahí que puede ayudar a mantener un registro de su consumo de agua. Hoy en día hay una aplicación para todo.

- Bebe agua cuando tengas hambre. Muchas veces la falta de hidratación se puede manifestar como hambre. A mi me sucede muy seguido. Y esto no es bueno sobretodo si estás tratando de perder peso.

- Añade un poco de sabor. Si lo insípido del agua no es lo tuyo,  puedes agregarle aceites esenciales de limón y/o fruta para hacerla mas agradable a tu paladar.

Espero que estos consejos te puedan servir para acostumbrarte a beber agua diariamente. Ya sea que hagas ejercicios o no todos necesitamos estar hidratados. 

12 Pasos para la Calidad. No es sólo nuestro proceso , es nuestra promesa.


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Tostadas

El otro día estaba buscando ideas para un desayuno en familia, y encontré estas tostadas parecidas a unas bruschettas, hechas con ingredientes que utilizo en el desayuno como huevos, palta o aguacate, y tocino Farmland® para agregarle un toque extra de sabor. Este tocino me gusta porque es ahumado lentamente con maderas duras reales para el máximo sabor, y se puede comprobar en cada delicioso bocado.

La mayoría de las recetas que presento en mi blog son de fácil preparación pero con mucho sabor. Trato que la presentación de mis recetas sea interesante y que haga que el platillo se vea mas elaborado de lo que realmente es. Digamos que me divierte jugar al chef sin invertir mucho tiempo.  

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Ingredientes 

8 rebanadas de pan francés o el de tu preferencia
4 huevos grandes
1/4 taza de leche
1 cucharada de cebollino (chives) fresco picado
1/8 cucharadita de pimienta
3/4 taza de puré de palta o aguacate
1 taza de tomates cherry

Preparación:

Precalienta el horno a 400ºF. Coloca las rodajas de pan en una bandeja y hornéalas durante 5 minutos. Voltéalas y déjalas hornear por otros 3 a 5 minutos hasta que se tuesten. Retira el pan del horno y déjalo enfriar.

En un tazón mediano, bate los huevos y la leche. En una sartén a fuego medio, coloca los huevos revolviéndolos constantemente.

IMG_4016 Unta el puré de aguacate sobre el pan tostado. Para preparar el puré coloca los aguacates o paltas en un recipiente, y agrégales jugo de limón al gusto. Con la ayuda de un tenedor presiona las paltas hasta formar el puré.

IMG_4018Agrega los huevos revueltos, luego el tocino triturado, cebollino picado, y por último los tomates cortados como decoración. Sirve las tostadas inmediatamente. 

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Espero que te haya gustado esta receta. Si te gusta el tocino como a mi, puedes ver mi receta de “Papas rellenas con queso, tocino y guacamole”. Perfecta para una reunión de amigos.

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IMG_4004Se acerca la primavera pero no quería dejar de compartir mis botas ANDREA, En realidad las tengo desde hace varias semanas pero no había tenido la oportunidad de compartirlas con ustedes. Ademas quería contarles que ANDREA trae una gran oportunidad para las personas que desean iniciar su propio negocio.

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